food and me

Syrove nite (queso de hilo)

Sepia salteada con judia verde y Mirin

Batido de melón con menta fresca y hielo picado

Parrillada en el huerto de Carlos

Pastel de patatas con salmón ahumado y huevo "poché"

"Recuit de Drap"

BUN BO, restaurante vietnamita

Ritual

Remolacha con queso de cabra de rulo

Rollo de canela

Trufas japonesas

Las Patatas Asadas de Martín - Viña Ilusión

Cordero al "Espedo"