Tiempo de setas


Para ser final de temporada, no se nos dio nada mal el día, una buena ración de níscalos (rovellons), una tapita de trompetas amarillas (camagrocs), y dos exquisitos boletus (ceps). 
Esta vez permitirme que no indique el lugar, secreto de boletaire ..... Solo decir que me gusta el olor a musgo en los bosques.

Los rovellons los preparamos a la plancha con un poco de ajo y perejil, camagrocs y ceps a la sartén con un poco de mantequilla. Espléndidos!




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