Definitivamente no consigo hacer buenas fotos con el móvil ... Pero como hace tiempo que quería compartir este aliño, y aprovechando que esta semana lo he preparado para una ensalada gigante os paso la receta.
Ensalada: berros o canónigos, patata hervida, tomates cherrys, y un mix de semillas eco del Manantial de Salud con pipas de calabaza, girasol, linaza, y bayas de Goji.
Aliño: 45 ml queso fresco no graso, 15ml vinagre de sidra, 5 ml azúcar moreno, sal y pimienta. Si os queda muy espeso se puede rebajar con yogur o leche.
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