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El primer pomelo

el marzo 19, 2011

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Así se le pusieron los ojos a Julia cuando abrió su primer pomerlo!!!!!! "ojos de pomelo"

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Tortas de Ayerbe

Concretamente de la "Panadería y Confitería Cesar Ascaso" . Según reza su envoltorio: "Fórmula cualitativa: Huevos, harina, aceite y gaseosa en polvo". Son muy esponjosas y me encanta mojarlas en la leche con chocolate del desayuno. Así empecé el día ... y así lo acabé ... pic-nic con los amigos al atardecer, esperando la lluvia de estrellas ...

Rgifa

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Que sorpresa! Nuestros queridos anfitriones, Markus y Mariló, nos prepararon estos maultaschen, originarios de la región alemana de Schwaben, como Markus. Es una pasta rellena de carne (ternera y salchicha tipo "Bratwurst"), espinacas y especies. Se pueden servir de varias maneras, o bien en sopa con caldo de verduras o carne, o con una base de cebolla y puerros, salteados en la sartén con mantequilla. No se cual me gustó mas, quizá la versión "sopa", pero simplemente porque soy adicta a ellas. En esta ocasión también fueron acompañados por unos Brezels. Nos contaron, que según dice la leyenda, se empezaron a preparar en un monasterio durante la época de la cuaresma para ocultar la carne entre las capas de pasta. Que listos los monjes! Nuestros anfitriones

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