Aguacates

¿Y que puedes hacer cuando tus queridos amigos Devika y Prem te envian 3 kg de deliciosos aguacates de su produccion ecológica desde las Alpujarras?. Pues una receta que me enseñó un cocinero en Tanzania muy sencilla y nutritiva: Batir los aguacates, con platano, azucar de caña y un poco de leche ...... ummmmm..... que recuerdos! Otra opción muy refrescante: Batido de aguacates, zumo de naranja, limón y menta fresta.

Comentarios

  1. mmmm, que rica receta, no se me había ocurrido en la vida esa combinación, la voy a hacer a ver que tal.
    Gracias.

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